Manon Fleury, une cheffe pas comme les autres

Du verger des grands parents aux cuisines d'un restaurant étoilé, en passant par les compétitions d'escrime, cet album trace le parcours atypique de la cheffe Manon Fleury. 

Via la langue poétique d'Anne-Fleur Multon, les récit fait la part belle aux cinq sens. Tous sont sollicités au fil des pages : le parfum des figuiers, le goût des mirabelles, le doigt dans la confiture, la sauce étincelante d'un rôti à Noël, et les cris dans les cuisines des restaurants. L'ensemble est parfaitement servi par des illustrations douces et colorées. 

Et puis il y a la sororité. 

Ce documentaire vient aussi rappeler avec justesse à quel point la "haute cuisine" reste une domaine masculin, et l'importance d'y faire de la place à toustes, parce que chacun·e a quelque chose à y apporter.

Manon Fleury, une cheffe pas comme les autres, de Manon Fleury, Anne-Fleur Multon et Lola Pénicaud, un documentaire alléchant et touché par la grace, à dévorer à partir de 8 ans.