dimanche 30 juin 2024

Bienvenue à notre table !

Voilà un beau et riche documentaire qui nous invite à découvrir les spécialités culinaires du monde entier au cours d'un périple joliment illustré. Dès les premières pages, l'album nous met dans l'ambiance en rappelant comment l'alimentation mets en jeu nos sens, et notamment le goût, l'odorat, mais aussi le toucher, avec les textures variées que l'on peut rencontrer en mangeant.

Le livre passe ensuite les différentes catégories d'aliments, et leur déclinaison tout autour du monde. Céréales, pain, pâtes, légumes, viandes, poissons et desserts, dans oublier les épices et herbes aromatiques qui donnent tant de goût à nos plats préférés. Impossible d'achever la lecture sans avoir l'eau à la bouche !

Il manque juste à ce très chouette documentaire quelques recettes qui permettraient de faire découvrir aux petit·e·s lecteur·rice·s les saveurs présentées au fil des pages. Mais pour ce faire on pourra toujours se plonger dans le joli Madeleines de chef·fe·s sorti il y a quelques mois.

Bienvenue à notre table, de Laura Mucha, Ed Smith et Harriet Lynas, un album qui réjouira les gourmand·e·s, à partir de 5 ans.

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