La science du spaghetti

Saviez vous que les spaghettis sont nés en Sicile, que la première usine de pâtes italiennes date de 1740 et que ce plat incontournable est célébré (à juste titre) chaque année le 25 octobre, lors de la Journée Mondiale des pâtes ?

Toutes ces informations absolument indispensables, et bien d'autres encore, figurent dans ce très chouette documentaire à la gloire d'un plat qui fait le bonheur des gourmand·e·s (dont beaucoup d'enfants) depuis déjà des siècles. Avec ce livre, votre progéniture deviendra incollable sur le sujet, et pourrait même passer derrière les fourneaux. Puisque l'ouvrage explique aussi comment faire ses propres pâtes fraîches et les assaisonner (J'avoue, j'ai une passion pour les ouvrages qui invitent les enfants à se mettre à la cuisine, même si parfois les résultats sont un peu hasardeux, mais pour des spaghettis à la tomate on devrait être plutôt tranquille). 

La science du spaghetti, de Lucia Rush, un documentaire savoureux qui met l'eau à la bouche dès 7 ans.